هل تعلم أن الكوب المثالي من الشاي أو القهوة يتكون من المياه بنسبة تتجاوز 94% إلى 98%؟ هذا يعني أن جودة المياه المستخدمة تؤثر بشكل مباشر ومباشر جداً على استخلاص النكهات وإبراز الإيحاءات الحقيقية لحبوب البن وأوراق الشاي.
وفقاً لجمعية القهوة المختصة (SCA)، فإن أفضل مياه لتحضير القهوة والشاي هي المياه المحلاة النقية التي تمتلك المواصفات التالية:
- نسبة أملاح ذائبة (TDS) تتراوح بين 120 إلى 150 جزء في المليون (ppm).
- رقم هيدروجيني (pH) متوازن تماماً يقترب من 6.7 لضمان عدم زيادة حموضة أو مرارة المشروب.
- خلو تام من الكلور أو الروائح التي تغطي على نكهة البن الأصلية.
تعتمد المقاهي وعشاق المشروبات الساخنة في حي الخالدية وبقية أحياء حفر الباطن على مياه جوهرة الندى (المعروفة بـ محطة المنصور للمياه) نظراً لاستقرار تركيبتها الكيميائية ونقائها الفائق الذي يضمن استخلاصاً مثالياً ورغوة غنية.
سواء كنت تدير مقهى مختص وتطلب صهاريج دورية أو كنت تبحث عن جودة مياه لا تقارن لمنزلك في حي المحمدية وبقية أحياء حفر الباطن، يمكنك الاعتماد على أسطولنا الفوري عبر رابط طلب المنتج الفوري، ولأي استفسارات لوجستية يمكنك استخدام وسائل التواصل في صفحة اتصل بنا.